Forsbacka restaurang

Öppettider och kontakt

Forsbacka restaurang är öppen för allmänheten måndag till fredag mellan 09.30-13.30, lördag och söndag 9.00-10.30 samt 12.00-13.30, lunch serveras alla dagar 12.00-13.30.

Restaurangen/köket, tel. 0380-51 76 17.

Vecka 3, 15/1 - 21/1

Måndag

Lunch: Spanskinspirerad färsbiff, sås, kokt potatis, grönsaker 

Alt.: Kycklingfilé

Dessert: Aprikossoppa

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng Ajvar, potatismos, grönsaker

Alt.: Köttkorv
Dessert: Saftsoppa med banan

Onsdag

Lunch: Stekt prinskorv, stuvad spenat, kokt potatis

Alt.: Leverbiff, sås

Dessert: Drottningkräm

Torsdag

Lunch: Kålsoppa, frikadeller, ostsmörgås

Alt.: Pytt i panna, stekt ägg

Dessert: Äggvåffla, sylt, grädde

Fredag

Lunch: Asiatisk kassler, örtsås, kokt potatis, grönsaker

Alt.: Krämig kycklinggratäng, pasta

Dessert: Körsbärssoppa

Lördag

Lunch: Isterband, persiljesås, kokt potatis, grönsaker

Dessert: Chokladpudding, grädde

Söndag

Lunch: Stekt spätta, romsås, kokt potatis, grönsaker

Dessert: Ostkaka, sylt, grädde

Vecka 4, 22/1 - 28/1

Måndag

Lunch: Köttfärssås, spagetti, grönsaker

Alt.: Skinkfrestelse

Dessert: Aprikoskräm

Tisdag

Lunch: Stekt falukorv, ostsås, kokt potatis, grönsaker

Alt.: Färsrutor, brunsås

Dessert: Jordgubbssoppa

Onsdag

Lunch: Sprödbakad fisk, hollandaisesås, kokt potatis, grönsaker

Alt.: Korvgryta med majs

Dessert: Hallonkräm

Torsdag

Lunch: Minestronesoppa, ostsmörgås

Alt.: Skånsk äggakaka, grönsaker

Dessert: Kvargdans, saftsås

Fredag

Lunch: Biff stroganoff, ris/potatis, grönsaker

Alt.: Schnitzel, bearnaisesås

Dessert: Rabarberkräm

Lördag

Lunch: Schweizare, sås, kokt potatis, grönsaker

Dessert: Nyponsoppa, skorpa

Söndag

Lunch: Plommonspäckad karré, sås, kokt potatis, grönsaker

Dessert: Mangomar.fruktcocktail, grädde

Vecka 5, 29/1 - 4/2

Måndag

Lunch: Chilikycklingsås, pasta/potatis, grönsaker

Alt.: Färsbiff, sås

Dessert: Körsbärssoppa 

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng med citron & purjo, kokt potatis, grönsaker

Alt.: Stekt fläsk, potatisbullar
Dessert: Äpple-päronkräm

Onsdag

Lunch: Grillkorv, stuvad potatis, grönsaker

Alt.: Grönsakslasagne 

Dessert: Sommarkräm 

Torsdag

Lunch: Potatis & purjosoppa, ostsmörgås

Alt.: Kroppkakor, sm.smör, grönsaker

Dessert: Ris ala malta, saftsås

Fredag

Lunch: Kålpudding, sås, kokt potatis, grönsaker

Alt.: Revbensspjäll 

Dessert: Blåbärssoppa 

Lördag

Lunch: Kokt torsk, äggsås, kokt potatis, grönsaker

Dessert: Apelsinkräm 

Söndag

Lunch: Kalops, kokt potatis, rödbetor

Dessert: Prinsesstårta